المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : البندق يخفض الضغط ويفيد القلب ...



الصادق عبدالسيد
13/09/2008, 11:23 AM
البندق يخفض الضغط ويفيد القلب


http://www.moheet.com/image/51/225-300/512696.jpg

محيط : القاهرة :


أفاد باحثون بأن المواد الغذائية الموجودة بالبندق صديقة للقلب والشرايين كونها مصدر لـ "أوميجا3"، التي تمنع تخثر الدم وانسداد الشرايين، وتخفض ضغط الدم وتقلل خطورة المصابين بمرض السكري من إصابتهم بأمراض القلب.

وأشار الباحثون إلى أن البندق مادة غذائية غنية بفيتامين "إي" فهو مضاد للتاكسد ومانع للشيخوخة المبكرة، ويفيد عند انخفاض نسبة السكر في الدم أثناء فترات الحيض، مؤكدين أن فيتامين "إي" الذي يحتويه يمنع تطور مرض السكر، ينظم فعاليات القلب والشرايين والدماغ والأعصاب، مفيد في شفاء الجروح، كما يحمي من الإصابة بسرطان البروستاتا.

وأوضح الباحثون أن البندق يحتوي أيضاً على فيتامين "ب5" ، وفيتامين "ب6" الذي يقوي نظام المناعة ومفيد عند انخفاض نسبة السكر في الدم، ويحتوي على فيتامين "ب9" الضروري أثناء فترة الحمل، لأنه يقلل من المادة المسببة لانسداد الشرايين, ويقلل من خطورة الجلطة القلبية والشلل والخرف.

Dr. Schaker S. Schubaer
13/09/2008, 12:33 PM
بسم الله الرحمن الرحيم والصلاة والسلام على رسوله الأمين

لوحة رقم (01): معك حق
البندق هو من مجموعة المكسرات، وهو غني بالزيوت التي تحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة بدرجة عالية، والدهون الناشئة عنها هي إتش دي إلى hdl، وهي التي تنزل من مستوى الكوليستيروال في الدم. وهي كما تفضلتم أخي الكريم الأستاذ الصادق عبد السيد تحتوي على أوميجا 3.

بمعنى أن هذه صفات مشتركة في المكسرات عموماً مثل الكاشيو، الجوز البرازيلي والبندق. لكن البندق أقلها قبولاً كبند تسالي لدى المستهلك بعد مدة قصيرة من التجفبف، لذا إما أن يستهلك بعد حصاده بوقت قصير، أو صعب تسويقه. لذا يتم استخدامه بكثرة في صناعة الشوكولاته ومشتقاتها. والبندق محصول رئيس في تركيا. فهل أخي الكريم الأستاذ الصادق لكم جذور تركية؟

وبالله التوفيق،،،

الحاج بونيف
13/09/2008, 01:39 PM
جزاكم الله خيرا على ذكر هذه الفوائد ..
تحيتي.

ناهد يوسف حسن
19/10/2008, 09:05 PM
الأستاذ الصلدق
معلومات مفيدة
لك الشكر