سر العلاقة بين القهوة والمرأة ( نقلها نصرالله مطاوع )

[نصرالله مطاوع]

سر العلاقة بين القهوة والمرأة






بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


سألني صديقي ونحن على شاطئ البحر عند الغروب ،

لماذا تحب القهوة وألحظك تتذوقها بمتعة تُحسد عليها ؟؟؟
أجبته :ربما لأن في القهوة الكثير من المرأة والحب .

قال : كيف ؟

قلت : تعال نستعرض الأمر وحدة وحدة ...وشفة شفة ...

قال : كلي آذان صاغية ، هات يافيلسوف القهوة

قلت : المرأة كالقهوة والقهوة كالمرأة ... أذواق

بعضنا يحبها حلوة ... وبعضنا يحبها مُرّة

بعضنا يحبها خفيفة ... وبعضنا يحبها ثقيلة

بعضنا يحبها وسط ... وبعضنا يحبها عالريحة

البعض يحبها مغلية ... والبعض يحبها مزبوطة

آخر يحبها رائقة ... وآخر يحبها وعلى وجهها قشوه

واحد يحبها ساخنة ... والثاني يحبها فاترة

الثالث يشربها شفة شفة ... والرابع يشربها شفطاً

الخامس تسمع صوته وهو يشفها ... والسادس يذوقها على الساكت

ضحك وقال : صحيح والله صحيح ... أكمل ... جعلتني أعشق القهوة

قلت : ناس يشربونها بفنجان كبير ... وناس يشربونها بفنجان صغير

ناس يمسكون الفنجان من وسطه ... وناس يمسكونه من أذنه

ناس يشربون الفنجان كاملاً ... وناس لا يشربون إلاّ نصف الفنجان

ناس يشربون القهوة ويكتفون ... وناس يحملونها معهم في الترموس

ناس يشربونها في كل مكان ... وناس لا يشربونها إلاّ في بيوتهم

رجل يحب القهوة إفرنجية ... ورجل يحبها عربية

رجل يحبها نسكافيه .... وآخر يحبها كافي وبس

واحد يحبها مع حب الهيل ... وآخر يحبها كلها حب هيل ... والباقي لا حب ولا هيل

البعض يريدها على الطريقة الفرنسية ... آخرون على الطريقة التركية ... الباقي على الطريقة العربية البحتة

الدنيا أمزجة .....

هناك من لا يشرب القهوة إلاّ إذا عرف نوع البن ...

هناك من يشربها كيفما كان البن

هناك من يبحث في البن عن ماركته العالمية .... وهناك من لا يهمه من البن إلاّ نكهته الأصلية

هناك من يشتري البن ليحمصه على يده ... وهناك من يشتريه مطحوناً خالصاً

هناك من يشتري كيس البن مقفلاً ... وهناك من يشتري كيس البن مفتوحاً

وبعد أن يشربوا القهوة ينقسمون إلى قسمين ...

قسم يهوى قراءة الفنجان ليعرف الأسرار ويفك الرموز ،

وقسم يضحك على القارئين...

لأن رواسب القهوة مثل بعض النساء لغز لا سبيل إلى حله أبداً أبداً ،

قاطعني وقال : ولكن هناك نساء يدّعِين معرفتهن بقراءة الفنجان ؟؟

قلت : طبعاً ... لأنه لا يفهم المرأة إلاّ المرأة ...

ولا تنسى ياصديقي أنه وبرغم محبتنا للقهوة

لا بد أن نفهم أن الإفراط في كل شيء ضار !!!! إلاّ في الحب ...

فالإنسان كلما أفرط فيه أحس بجمال الدنيا وروعة العمر وخفايا نفسه ...

سألني : وأنت يا عاشق القهوة كيف تحب القهوة ؟



قلت : أحبها مزبوطة لا حلوة كالقطر ولا مُرّة كالحنظل

سألني : مغلية أم عكرة ؟

قلت : مغلية جداً

سألني : رائقة أم على وجهها قشوة ؟

قلت : رائقة جدا

سألني : وإذا جاءتك ً وعلى وجهها قشوة ؟

قلت : انفخ أو أمسح القشوة عنها حتى يعود إليها صفاؤها

سألني : وكيف تشربها شفة شفة أم شفطاً ؟

قلت : الذين يشربون القهوة شفطاً هم الناس العاديين

الذين لا يُحْسِنون الاستمتاع بلذة الأشياء ....

أما الذين يشربونها شفة شفة فهم الفنانون الملهمون المقدرون لعظمة البن

قال : وهل يسمع الناس صوتك وأنت ترشف القهوة ؟

قلت : كانوا يسمعون صوتي عندما كنت صغيراً

... أما الآن ... فلا يسمع حفيف فمي إلاّ فنجاني وحده

قال : وكيف تُمسك بالفنجان ؟

قلت : من وسطه

قال : لماذا لا تمسك به من أذنه ؟

قلت : أبداً ... فالفنجان كالزئبق الذي إذا تركته في راحتك استقر في راحتك ،

أما إذا ضغطت عليه تسلل من بين أصابعك

سألني : وهل تشرب القهوة في كل مكان أم تشربها في بيتك وحده ؟

قلت : قد لا أشربها في بيتي وحده ،ولكنني لا أشربها في كل مكان

قال : أين تشربها إذن ؟

قلت : حيث يكون فنجاني

قال : وكيف تفضل القهوة : عربية أم افرنجية ؟

قلت : أفضلها حيث أحبها ،فالوطن هو الحبيب والحبيب هو الوطن !

سألني : والبن هل تفضل أن تحمصه على يدك أم تشتريه مطحوناً خالصاً ؟

قلت : أحمصه على يدي حتى إذا احترق كنت أنا المسؤول الأول والأخير

قال : ولماذا يحترق ! ألا تُحسن التحميص ؟

قلت : مامن محمصاني إلاّ ويخطئ حتى ولو كان أمهر الطهاة

سأل : وهل أنت من هواة قراءة الفنجان ؟

قلت : أنا من هواة الدراسة

قال : وهل تخرجت من المدرسة ؟

قلت : أبداً ،لا زلت تلميذاً مجتهداً في معهد القهوة

لا أُريد أن أنتقل من صف لصف حتى لا أصل إلى التخرج !!!

قال : ها وبعدين ؟؟

قلت : القهوة هي المرأة والمرأة هي الحب والحب هو المرأة
//
\\
//
\\

وكلاهما كافيين الحياة ولذة الوجود

صدقني لذة الرجل عندما يشتعل بالقهوة طائعاً مستسلماً وسعيداً . ..

[أبو مسلم العرابلي]

ما شاء الله أخي نصر الله مطاوع
خيال واسع جارف غارق في بحر القهوة
وللعلم القهودة هي كل مشروب يشربللمتعة او يصلح لتقديمه الضيف
ولا تتوقف التسمية على البن

مادة "قهو" في لسان العرب
قهو - أقهى الرجل إقهاءً (واويٌّ) دام على شرب القهوة وأطاع السلطان.
القِهَة وأصلها القهو اللبن المحض.
القَهْوَان التيس الضخم القرنين المُسِنُّ.
القَهْوَة الشبعة المحكمة واللبن المحض والرائِحة والخمر. قيل سُمِيَّت الخمر بذلك لأنها تُقهِي أي تذهب بشهوة الطعام.
والمولَّدون يسمُّون شراب البن بالقهوة وربَّما سمَّوا البنَّ نفسهُ قهوةً

ومادة "قهي" في تاج العروس
قهي : ( ي قهي من الطعام كرضي اجتواه ) قال الزجاج قهيت عن الطعام إذا عفته ( كأقهى ) إذا اجتواه وقل طعمه مثل أقهم كما في الصحاح وقيل هو أن يقدر على الطعام فلا يأكله وإن كان مشتهيا له وقال أبو السمح المقهي الذي لا يشتهي الطعام من مرض أو غيره ( والقاهي المخصب في رحله ) عن ابن سيده ويقال هو بتشديد الياء وقد ذكر في ق و ه وأيضا ( الحديد الفؤاد المستطار ) عن الجوهري وأنشد الرجز
راحت كما راح أبو رئال

قاهي الفؤاد دائب الأجفال

ومما يستدرك عليه اقتهى عن الطعام ارتدت شهوته عنه من غير مرض وأقهاه الشيء عن الطعام كفه عنه أو زهده فيه وقهى عن الشراب وأقهى عنه تركه وعيش قاه خصيب يائي واوي والقهة من أسماء النرجس عن أبي حنيفة قال ابن سيده على أنه يحتمل أن يكون ذاهبها واو وهو مذكور في موضعه وقول أبي الطمحان يذكر نساء فأصبحن قد أقهين عني كما أبت

حياض الإمدان الهجان القوامح

أي ذهبت شهوتهن عني ( والقهوة الخمر ) يقال سميت بذلك لأنها تقهي شاربها على الطعام أي تذهب بشهوته كما في الصحاح وفي التهذيب أي تشبعه قلت هذا هو الأصل في اللغة ثم أطلقت على ما يشرب الآن من البن لثمر شجر باليمن تعدم ذكره في النون يقلى على النار قليلا ثم يدق يغلى بالماء وقد سبق لي في خصوص ذلك تأليف لطيف سميته تحفة بني الزمن في حكم قهوة اليمن ولهم في حلها وحرمتها وطبائعها وخواصها أقوال سطرت غالبها فيه والقهوة ( الشبعة المحكمة ) قيل وبه سميت الخمر قهوة لأنها تشبع شاربها وتطلق على ( اللبن المحض ) لأنه يدار كما تدار القهوة أو هو مقلوب القوقة لبياض لونه وقد تقدم ( كالقهة كعدة ) ويحتمل أن يكون ذاهبها واو وقد تقدم والقهوة ( الرائحة والقهوان التيس الضخم القرنين المسن ) سمي بذلك لسقوط شهوته ( وأقهى دام على شرب القهوة وأيضا أطلع السلطان ) هو مقلوب أقاه وأيقه وقد تقدم ومما يستدرك عليه عيش قاه بين القهو والقهوة وفيه خصيب واوي يائي وقها بالفتح وقهوية قريتان بشرقية مصر الأولى مررت بها ( وقيوان ) أهمله الجوهري والجماعة وهو ( ع باليمن ببلاد خولان ) وقال نصر طريق باليمن بين الفلج وعثر يقطع في خمسة عشر يوما

وأهم ما في هذا النقل؛
أن شارب القهوة كأنه جالس مع السلطان
لأن يظل على جوعه حتى يرجع إلى بيته أو تطلق حريته

[نصرالله مطاوع]

العلامة الأستاذ أبا مسلم العرابلي
أشكر مرورك البهي
وأثني على معلوماتك الرائعة
مع امنياتي لك
باِحتساء قهوة لذيذة
تقبل حبي بلا حدود .