إقآمة الحواجز المتجانسة يساعد على توسيع قاعدة المبيعات من المواد العضوية و كذلك لحوم البقر الموجودة في الأسواق الأخرى. يميل المنظمون في كل مكان لتصميم معايير تسهل على الشركات الكبرى حاجاتها.لذلك من الصعب أيضا على مربو الماشية الصغيرة إيجاد مشترين. تفضل المجآزر الكبيرة ومنشات المعالجة العمل بأعداد كبيرة من الماشية. يملك أصحاب المزارع الصغيرة منشات صغيرة لتصنيع اللحوم والعمل بجد من أجل منافسة المزارع الصناعية التى تقوم بتصنيع الالاف من رؤوس الماشية في الأسبوع.